Hoppa till huvudinnehåll

DRAFT

  • TEXAS STATE OF MIND

    Austin amber (5%)

    300 kr

  • HEINEKEN

    (5%)

    289 kr

  • KRUŠOVICE

    (5%)

    309 kr

  • GUEST TAP

    - fråga oss om dagens utbud

    315 kr

BOTTLE

  • HEINEKEN

    alkoholfri

    39 kr

  • EASY RIDER BULLDOG

    alkoholfri ipa

    45 kr

  • LONESTAR

    lager (4,7%)

    59 kr

  • MILLER

    lager (4,7%)

    59 kr

  • SOL

    lager (4,5%)

    59 kr

  • PABST BLUE RIBBON

    lager (4,5%)

    59 kr

  • DAURA DAUMM

    glutenfri lager (5,4%)

    69 kr

  • LAGUNITAS DOGTOWN

    pale ale (5,9%)

    89 kr

  • BEAVERTOWN GAMMA RAY AMERICAN

    pale ale (5,4%)

    99 kr

  • SLEEPY BULLDOG

    pale ale (4,8%)

    69 kr

  • TEXAS LONGHORN

    pale ale (5,4%)

    75 kr

  • BUSHVELD BULLDOG

    ipa (6,7%)

    79 kr

  • SHIP FULL OF

    ipa (5,8%)

    79 kr

  • LAGUNITAS

    ipa (6,2%)

    89 kr

CIDER

  • BRISKA CIDER

    (4,5%)

    59 kr

  • BRISKA CIDER ALKOHOLFRI


    39 kr

  • STRONGBOW CIDER

    (5%)

    72 kr

  • BACARDI BREEZER

    (5%)

    72 kr

TEXAS SIGNATURE COCKTAILS

  • MAPLE & BACON OLD FASHIONED

    Bulleit Bourbon med Angostura bitter & lönnsirap smaksatt med bacon

    99 kr

  • TEXAS MARGARITA

    Texas ikoniska margarita med Don Roberto Tequila, Cointreau & limejuice

    99 kr / PITCHER 495 kr

  • PALOMA

    Don Julio 100% agave Tequila, Three cents rosa grapefruktsoda & färsk grapefrukt

    119 kr

  • STRAWBERRY MARGARITA

    Don Roberto Tequila, Cointreau, limejuice & jordgubbspuré

    99 kr

  • FIDEL CASTRO

    Pampero Especial, lime & ginger ale

    99 kr

  • BOURBON PEACH ICE TEA

    Bulleit Bourbon med persika iste & citronjuice, toppad med Coca Cola

    99 kr / NON-ALCOHOLIC 59 kr

  • MOSCOW MULE

    Smirnoff Vodka, limejuice & Three cents premium ginger beer

    99 kr

  • Texas two step

    A MATCH MADE IN HEADVEN, 1 MILLER AND 2 CL BULLEIT BOURBON

    99 kr

SOFT DRINKS

  • COCA-COLA / COCA-COLA ZERO / FANTA / SPRITE


    35 kr

  • THREE CENTS SODAS

    Fråga personalen om vårt utbud

    35 kr

  • LOKA


    35 kr

  • TEXAS COLD PRESSED JUICES


    45 kr

SPARKLING

  • CODORNÍU, ECOLÓGICA 20 CL BOTTLE


    88 kr

  • ANNA DE CODORNÍU, ORGANIC BRUT CAVA


    70 kr

  • PHILIPPONNAT ROYALE, RÉSERVE BRUT


    625 kr

RED

  • CANYON ROAD, MERLOT

    Lätt & fruktig med mjuka tanniner på en bädd av mörka bär

    315 kr

  • PUT THE FORK DOWN

    Ljuvliga toner av röda bär, vanilj, lakrits & mjuk ek

    375 kr

  • LOUIS M MARTINI, CABERNET SAUVIGNON

    Fyllig, härliga toner av mörka plommon, svart te & en touch av kakao

    435 kr

  • COLUMBIA WINERY, MERLOT

    Mörk frukt med mjuk syra & subtila toner av kaffe, vanilj & choklad

    455 kr

  • J.LOHR ESTATES PINOT NOIR

    En saftig pinot med vackra, punsch-liknande smaker av viol, rosor & röd frukt

    495 kr

  • HORSESHOES AND HANDGRENADES

    Frukt-driven, fyllig komplex röd blandning, tänk körsbärskärnor & läderpiskor

    525 kr

  • GHOST PINES ZINFANDEL

    Mjuk fruktig stil med toner av muscovadosocker & varma kryddor

    495 kr

WHITE & ROSÉ

  • CANYON ROAD, PINOT GRIGIO

    Lätt, fruktig & torr med ljuva noter av grönt äpple & citrus

    315 kr

  • CYPRESS VINEYARDS CHARDONNAY

    Tropiska frukter, nektarin, persika, grapefrukt & en mjuk fatkaraktär

    375 kr

  • DARK HORSE, SAUVIGNON BLANC

    Torr & krispig syra med runda toner av grapefrukt & melon

    415 kr

  • MNW BOTTOMS UP, RIESLING BLEND

    Läskande persikor, aromatisk citrus, bra syra & en kyss av sötma

    525 kr

  • MAISON DU SUD - LA MÉRIDIONALE ROSÉ

    Torrt & krispigt med fruktiga noter av hallon & blodapelsin

    315 kr

  • DARK HORSE ROSÉ

    Torr, frisk & krispig smak av röda bär & färsk citrus

    415 kr

WHISKEY

  • BULLEIT BOURBON


    20 kr

  • TEXAS RANGER CREEK BOURBON


    38 kr

  • BULLEIT RYE


    20 kr

  • TEXAS RANGER CREEK RYE


    38 kr

  • TULLAMORE DEW


    20 kr

  • JOHNNIE WALKER RED LABEL


    20 kr

  • MONKEY SHOULDER


    25 kr

  • GLENFIDDICH


    24 kr

  • DALWHINNIE


    28 kr

  • TALISKER


    28 kr

  • OBAN


    34 kr

  • LAGAVULIN


    36 kr

  • TEXAS RANGER CREEK RIMFIRE SINGLE MALT


    38 kr

GIN

  • GORDON’S GIN


    20 kr

  • TANQUERAY GIN


    22 kr

  • TANQUERAY NO 10 GIN


    28 kr

  • HENDRICK’S GIN


    28 kr

TEQUILA & MEZCAL

  • DON ROBERTO PLATA


    20 kr

  • DON ROBERTO REPOSADO


    22 kr

  • DON JULIO BLANCO


    28 kr

  • DON JULIO REPOSADO


    28 kr

  • BRUXO X MEZCAL


    28 kr

COGNAC & RUM

  • RÉMY MARTIN VSOP


    28 kr

  • ZACAPA CENTENARIO

    23 YO

    49 kr

  • CAPTAIN MORGAN SPICED GOLD


    20 kr

  • PAMPERO BLANCO


    20 kr

  • PAMPERO ESPECIAL


    20 kr

IT IS ALWAYS TIME FOR SWEETS

  • APPLE PIE WITH VANILLA ICE CREAM

    Äppelpaj, vaniljglass & karamell-fudge

    89 kr

  • BROWNIE WITH VANILLA ICE CREAM

    Varm brownie med vaniljglass & chokladsås

    89 kr

  • MOLTEN CHOCOLATE CAKE

    Varm choklad fondant med vaniljglass & chokladsås

    89 kr

COFFEE AND TEA

  • COFFEE CHAQWA

    Ett kaffe komponerat med bönor från noga utvalda regioner. Varsamt mörkrostat blir kaffet mustigt, fylligt och får en lätt rökig ton. Perfekt efter maten, till desserten eller varför inte med en avec?

    30 kr

  • IRISH COFFEE

    Tullamore dew, brunt socker & varmt nybryggt kaffe toppat med lättvispad grädde

    99 kr

  • TE


    30 kr

SELECTED SINGLE MALT WHISKEY

  • GLENFIDDICH

    12 YO

    24 kr

  • DALWHINNIE

    15 YO

    28 kr

  • TALISKER

    10 YO

    28 kr

  • OBAN

    14 YO

    34 kr

  • LAGAVULIN

    16 YO

    36 kr

SELECTED COGNAC & RUM

  • ZACAPA CENTENARIO

    23 YO

    49 kr

SELECTED LIQUEUR

  • BAILEYS ORIGINAL


    20 kr

  • AZUCA CHIPOTLE & TEQUILA


    20 kr

  • COINTREAU


    20 kr

Starters

  • HOMEMADE NACHOS

    Nachos, salsa, guacamole, jalapeño cheese sauce & texas no-bean chili

    2 såser 95 kr • 3 såser 109 kr • 4 såser 125 kr

  • SPINACH & ARTICHOKE SPREAD

    Gratinerad spread gjord på färskost, babyspenat, kronärtsskocka & parmesan. Serveras med grillat bröd

    50 kr

  • JALAPEño POPPER SPREAD

    Gratinerad spread gjord på färskost, vitlök, jalapeños, riven mozzarella & parmesan. Serveras med grillat bröd

    50 kr

  • CHEDDAR & BACON SPREAD

    Gratinerad spread gjord på färskost, bacon & cheddar. Serveras med grillad bröd

    50 kr

  • TUNA SLIDER WITH CORIANDER MAYO

    Miniburgare med tonfisk, austin jalapeño majonnäs, rödlök & färsk koriander

    65 kr

  • SMOKED CHICKEN WINGS

    Rökta svenska eko kycklingvingar från Reko Gårdar. Serveras med blue cheese dressing

    125 kr

  • GRATINATED PADRONES & BACON

    Gratinerad padronechili & bacon med färskost

    50 kr

  • BBQ BRISKET CHEESE DIP

    Jalapeño cheese sauce med jalapeños & bitar av oxbringa. Serveras med nachos

    55 kr

  • HALF GRATINATED LOBSTER

    Halv vitlöksgratinerad hummer med grillat bröd

    185 kr

  • QUESO FUNDIDO

    Fondue på ost, korv & jalapeños. Serveras med salsa, gräddfil & tortillabröd

    70 kr

STEAKS

  • STRIPLOIN STEAK

    Grillad ryggbiff serveras med crispy onion, spiced corn on the cob & valfri dip

    265 kr (200 g) • 325 kr (300 g) • Add another 100 g 79 kr

  • RIBEYE STEAK

    Grillad entrecôte serveras med crispy onion, spiced corn on the cob & valfri dip

    275 kr (250 g) • 359 kr (350 g) • Add another 100 g 79 kr

  • LAMB WITH GARLIC BUTTER

    Grillad lammytterfilé (200 g) serveras med spiced corn on the cob & garlic butter

    265 kr

  • TUNA STEAK

    Grillad tonfisk (200 g) serveras med austin jalapeño majonnäs, spiced corn on the cob & semitorkade tomater

    249 kr

  • BACON WRAPPED TENDERLOIN

    Grillad baconlindad oxfilé (180 g) som serveras med spiced corn on the cob & valfri dip

    289 kr

  • SITTING BULL

    1 kg grillad biff med spiced corn on the cob. Serveras med fries eller bakad potatis

    679 kr

  • SURF’N TURF

    Grillad oxfilé (180 g) med en halv vitlöksgratinerad hummer & valfri dip

    425 kr

  • SHARING PLATTER

    Grillad oxfilé, biff, lamm, halloumi, austin jalapeño majonnäs, austin chipotle majonnäs & fries. Minimum 2 pers

    509 kr / pers

SALADS

  • GRILLED TUNA SALAD

    Sallad med grillad tonfisk, austin jalapeño majonnäs, koriander & crispy onion

    199 kr

  • CAESAR SALAD

    Caesarsallad med grillad svensk kyckling eller halloumi. Serveras med bacon, krutonger, parmesan, caesardressing & semitorkade tomater

    Chicken 179 kr • Halloumi 169 kr

  • WARM SPINACH & BACON SALAD

    Ljummen spenatsallad, bacon, champinjoner, semitorkade tomater, crispy onion & rökta mandlar

    115 kr

SIGNATURE DISHES

  • NACHOS BOÑTANA small or large

    Nachos toppas med jalapeño cheese sauce, black beans, rödlök, gräslök & jalapeños med ditt val av protein

    eef 145 kr / 215 kr • Pulled Soya 119 kr / 179 kr Chicken 145 kr / 215 kr • Halloumi 125 kr / 195 kr

  • CARNE CASADA BOÑTANA small or large

    Nachos toppas med jalapeño cheese sauce, rödlök, gräslök, gräddfil & jalapeños med texas no-bean chili

    119 kr / 179 kr

  • TRADITIONAL TEXAS NO-BEAN CHILI

    Texas köttgryta av 100% högrev. Serveras med salsa, guacamole, gräddfil, black beans & varma vetetortillas

    189 kr

  • BBQ RIBS

    Våra berömda ribs serveras med coleslaw, spiced corn on the cob & fries

    199 kr

  • FAJITAS

    Serveras i en het sizzlingpanna tillsammans med sauterad paprika & lök, guacamole, salsa, gräddfil, black beans & varma vetetortillas

    Beef 259 kr • Chicken 249 kr • Halloumi 229 kr Pulled Soya 229 kr

BURGERS

Alla våra burgare är gjorda på 100% svenskt nötkött och serveras med pommes frites, coleslaw och saltgurka.

  • THE UGLY AMERICAN BURGER

    Burgare (180 g) cheddarost, lök & sallad. Serveras med coleslaw, pickles, chipotle dip & fries. Lägg till bacon + 12 kr

    185 kr

  • BEYOND BURGER

    Beyond burger med sallad, cripsy onion & austin chipotle dressing. Serveras med pickles, fries & salsa

    185 kr

  • HALLOUMI BURGER

    Halloumi, majonnäs, guacamole, sallad, austin jalapeño dressing & salsa. Serveras med pickles & fries

    185 kr

  • BRISKET BURGER

    Burgare (180 g) med texas BBQ brisket & sallad. Serveras med pickles, coleslaw & fries

    185 kr

  • THE MAC

    Burgare (180 g) med mac ’n’ cheece, crispy onion & sallad. Serveras med pickles, coleslaw & fries

    185 kr

  • TRIPLE BURGER

    Burgare (540 g) ost, sallad, lök & green onion dressing. Serveras med pickles & fries

    365 kr

  • BURGER OF THE WEEK

    Fråga personalen om veckans burgare

SIDES

  • MAC ’n’ CHEESE

    Traditionell mac ’n’ cheece med jalapeño cheese sauce. Välj mellan regular eller brisket dip

    55 kr

  • CAESAR SALAD

    Liten caesarsallad med bacon, krutonger, parmesan, ceasardressing & semitorkade tomater

    40 kr

  • SIDE SALAD

    Sallad med semitorkade tomater & green onion dressing

    35 kr

  • TATER TOTS

    Krispiga potatisnuggets

    35 kr

  • BAKED POTATO


    30 kr

  • REGULAR FRIES


    25 kr

  • SWEET POTATO FRIES


    40 kr

Öppettider

Middag
  • Måndag 17-21
  • Tis-To 17-22
  • Fre 16-23
  • 13-23
  • Sön 16-21

Hitta oss i sociala medier