Burgers

Alla våra burgare är gjorda på 100% svenskt nötkött och serveras med pommes frites, coleslaw och saltgurka.

• TEXAS CLASSIC

  Cheddarost.

  89 kr

• TEXAS TOAST ORIGINAL

  2x160g, crispy onion, triple cheese.

  149 kr

• TEXAS CAESAR

  Caesarsallad, bacon, parmesan.

  99 kr

• CHILI CHEESE

  Texas No-bean chili, nachos, cheese sauce, gräddfil, red sauce, friterade jalapeños.

  109 kr

• ELDORADO

  Bacon, jalapeños, pepper dressing, cheddarost.

  99 kr

• TEXAS VEGAN

  Avokado, jalapeño sauce, smoky salsa.

  89 kr

• CALIFORNIA

  Guacamole, smoky salsa, cheddarost.

  99 kr

• BBQ BACON CHEDDAR

  Philthy Phil´s BBQ-sauce, bacon.

  99 kr

• BURGER OF THE WEEK

  Fråga personalen.

  109 kr

Classics

• BBQ RIBS

  Våra berömda revbensspjäll serveras med coleslaw, corn on the cob och pommes frites eller bakad potatis.

  159 kr

• STRIPLOIN STEAK

  Ryggbiff (200g) serveras med pommes frites eller bakad potatis, corn on the cob och coleslaw.

  195 kr

• BBQ BRISKET SANDWICH

  Texas BBQ-oxbringa serveras på Texas Toast, Philthy Phil´s BBQ-sås, crispy onion, coleslaw, pommes frites och friterad lökring.

  99 kr

Tacos

• Tacos

  Tortillas med avocado, picklad rödlök, chipotle red sauce, gräddfil, jalapeño koriander green sauce, smoky salsa och friterade jalapeños. Välj mellan nachochips eller pommes frites.

  Grilled Chicken 109 kr, _empty_ , Pulled Soya 109 kr

Bangers

• CHIPOTLE & CHEDDAR TEXAS SAUSAGE

  Vår korv serveras i ett briochebröd och toppas med cheddarost, friterade lökringar och jalapeños.

  89 kr

Salads

• CAESAR SALAD

  Romansallad, parmesan, bacon, caesardressing och krutonger.

  Chicken 99 kr, Halloumi 109 kr

• BEEF FAJITA SALAD

  Grillad biff, tortillas, isbergssallad, smoky salsa, friterade jalapeños, gräddfil, lime, avokado samt sauterad lök och paprika.

  119 kr

Starters

• HOMEMADE NACHOS

  Nachos, salsa, guacamole, jalapeño cheese sauce & texas no-bean chili

  2 såser 95 kr • 3 såser 105 kr • 4 såser 115 kr

• SMOKED CHICKEN WINGS

  Rökta kycklingvingar med steak sauce & chipotle. Serveras med blue cheese dressing

  109 kr

• NACHOS BOÑTANA small

  Nachos toppas med jalapeño cheese sauce, black beans, rödlök, gräslök & jalapeños med ditt val av protein

  Beef 139 kr • Pulled Soya 109 kr Chicken 119 kr • Halloumi 109 kr

• CARNE CASADA BOÑTANA small

  Nachos toppas med jalapeño cheese sauce, rödlök, gräslök, gräddfil & jalapeños med texas no-bean chili

  129 kr

Salads

• GRILLED TUNA SALAD

  Sallad med grillad tonfisk, jalapeño & koriander majonnäs, färsk koriander & crispy onion

  179 kr

• CAESAR SALAD

  Caesarsallad med grillad kyckling eller halloumi. Serveras med bacon, krutonger, parmesan , caesardressing & semitorkade tomater

  169 kr

• BEEF FAJITA SALAD

  Grillad biff, sallad, salsa, friterade jalapeños, gräddfil, guacamole samt sauterad lök och paprika. Serveras med två varma vetetortillas

  179 kr

Steaks

• STRIPLOIN STEAK

  Grillad ryggbiff serveras med crispy onion, spiced corn on the cob & valfri dip

  220 kr (200 g) • 260 kr (300 g)

• RIBEYE STEAK

  Grillad entrecôte serveras med crispy onion, spiced corn on the cob & valfri dip

  245 kr (250 g) • 315 kr (350 g)

• TUNA STEAK

  Grillad tonfisk (200 g) serveras med jalapeño & koriander majonnäs, spiced corn on the cob & semitorkade tomater

  225 kr

• BACON WRAPPED TENDERLOIN

  Grillad baconlindad oxfilé (180 g) som serveras med spiced corn on the cob & valfri dip

  275 kr

• SURF’N TURF

  Grillad oxfilé (180 g) med en halv vitlöksgratinerad hummer & valfri dip

  415 kr

Tacos

• Tacos

  Två varma vetetortillas med guacamole, picklad rödlök, austin chipotle majonnäs, gräddfil, jalapeño, koriander green sauce, salsa & friterade jalapeños. Välj mellan nachochips eller fries

  Beef 149 kr • Pulled Soya 129 kr Chicken 129 kr • Fish 129 kr

Signatur Dishes

• NACHOS BOÑTANA large

  Nachos toppas med jalapeño cheese sauce, black beans, rödlök, gräslök & jalapeños med ditt val av protein

  Beef 198 kr • Pulled Soya 169 kr Chicken 189 kr • Halloumi 169 kr

• CARNE CASADA BOÑTANA large

  Nachos toppas med jalapeño cheese sauce, rödlök, gräslök, gräddfil & jalapeños med texas no-bean chili

  179 kr

• TRADITIONAL TEXAS NO-BEAN CHILI

  Texas köttgryta av 100% högrev. Serveras med salsa, guacamole, gräddfil, black beans & varma vetetortillas

  179 kr

• BBQ RIBS

  Våra berömda ribs serveras med coleslaw, corn on the cob med corn spice & fries eller bakad potatis

  189 kr

• FAJITAS

  Serveras i en het sizzlingpanna tillsammans med sauterad paprika & lök, guacamole, salsa, gräddfil, black beans & varma vetetortillas

  Beef 269 kr • Chicken 249 kr • Halloumi 249 kr Pulled Soya 249 kr

BURGERS

Alla våra burgare är gjorda på 100% svenskt nötkött och serveras med pommes frites, coleslaw och saltgurka.

• CLASSIC BURGER

  Burgare (160 g) toppas med cheddarost. Serveras med coleslaw, pickles & fries

  139 kr

• VEGAN BURGER

  Sojaburgare toppas med äggfri majonnäs, guacamole & austin jalapeño. Serveras med pickles, salsa & fries

  139 kr

• HALLOUMI BURGER

  Halloumi toppas med guacamole & salsa. Serveras med coleslaw, pickles & fries

  139 kr

• SMOKEHOUSE BURGER

  Burgare (160 g) med steak sauce & bacon. Serveras med coleslaw, pickles & fries

  149 kr

• GREEN ONION BURGER

  Burgare (160 g) med rödlök & green onion dressing. Serveras med coleslaw, pickles & fries

  149 kr

• CHILI CHEESE BURGER

  Burgare (160 g) toppas med texas no-bean chili, nachos, cheese sauce, gräddfil, red sauce, friterade jalapeños. Serveras med coleslaw, pickles & fries

  159 kr

• SPICY TUNA BURGER

  Tonfisk (100 g) med crispy onion, guacamole & austin jalapeño mayo. Serveras med coleslaw, pickles & fries

  159 kr

• BURGER OF THE WEEK

  Fråga efter veckans burgare

  169 kr

• DOUBLE UP

  
  

  + 59 kr

SIDES

• MAC ’N’ CHEESE

  Traditionell mac ’n’ cheece & Jalapeño cheese sauce. Välj mellan regular eller med bitar av oxbringa

  59 kr

• CAESAR SALAD

  Liten Caesar sallad med bacon, krutonger, parmesan, ceasardressing & semitorkade tomater

  45 kr

• SIDE SALAD

  Sallad med semitorkade tomater & green onion dressing

  35 kr

• GRATINATED PADRONE & BACON

  
  

  39 kr

• BAKED POTATO

  
  

  30 kr

• REGULAR FRIES

  
  

  25 kr

• SWEET POTATO FRIES

  
  

  39 kr

DIPS

• DIPS

  BEARNAISE TEXAS STYLE GUACAMOLE CHIPOTLE DIP JALAPEÑO CHEESE SAUCE SALSA BLACK PEPPER DIP AUSTIN JALAPEÑO MAYO AUSTIN CHIPOTLE MAYO GREEN ONION DRESSING GARLIC BUTTER COLESLAW

  25 kr

SWEETS

• APPLE PIE WITH VANILLA ICE CREAM

  Äppelpaj, vaniljglass & karamell-fudge

  89 kr

• BROWNIE WITH VANILLA ICE CREAM

  Varm brownie med vaniljglass & chokladsås

  89 kr

• MOLTEN CHOCOLATE CAKE

  Varm choklad fondant med vaniljglass & chokladsås

  89 kr

STARTERS

• HOMEMADE NACHOS

  Nachos, salsa, guacamole, jalapeño cheese sauce & texas no-bean chili

  2 såser 95 kr • 3 såser 105 kr • 4 såser 115 kr

• SMOKED CHICKEN WINGS

  Rökta kycklingvingar med steak sauce & chipotle. Serveras med blue cheese dressing

  109 kr

• NACHOS BOÑTANA small

  Nachos toppas med jalapeño cheese sauce, black beans, rödlök, gräslök & jalapeños med ditt val av protein

  Beef 139 kr • Pulled Soya 109 kr Chicken 119 kr • Halloumi 109 kr

• CARNE CASADA BOÑTANA small

  Nachos toppas med jalapeño cheese sauce, rödlök, gräslök, gräddfil & jalapeños med texas no-bean chili

  129 kr

SALADS

• CAESAR SALAD

  Caesarsallad med grillad kyckling eller halloumi. Serveras med bacon, krutonger, parmesan , caesardressing & semitorkade tomater

  169 kr

STEAKS

• STRIPLOIN STEAK

  Grillad ryggbiff serveras med crispy onion, spiced corn on the cob & valfri dip

  220 kr (200 g) • 260 kr (300 g)

• RIBEYE STEAK

  Grillad entrecôte serveras med crispy onion, spiced corn on the cob & valfri dip

  245 kr (250 g) • 315 kr (350 g)

Signature Dishes

• NACHOS BOÑTANA large

  Nachos toppas med jalapeño cheese sauce, black beans, rödlök, gräslök & jalapeños med ditt val av protein

  Beef 198 kr • Pulled Soya 169 kr Chicken 189 kr • Halloumi 169 kr

• CARNE CASADA BOÑTANA large

  Nachos toppas med jalapeño cheese sauce, rödlök, gräslök, gräddfil & jalapeños med texas no-bean chili

  179 kr

• TRADITIONAL TEXAS NO-BEAN CHILI

  Texas köttgryta av 100% högrev. Serveras med salsa, guacamole, gräddfil, black beans & varma vetetortillas

  179 kr

• BBQ RIBS

  Våra berömda ribs serveras med coleslaw, corn on the cob med corn spice & fries eller bakad potatis

  189 kr

BURGERS

Alla våra burgare är gjorda på 100% svenskt nötkött och serveras med pommes frites, coleslaw och saltgurka.

• CLASSIC BURGER

  Burgare (160 g) toppas med cheddarost. Serveras med coleslaw, pickles & fries

  139 kr

• VEGAN BURGER

  Sojaburgare toppas med äggfri majonnäs, guacamole & austin jalapeño. Serveras med pickles, salsa & fries

  139 kr

• HALLOUMI BURGER

  Halloumi toppas med guacamole & salsa. Serveras med coleslaw, pickles & fries

  139 kr

• SMOKEHOUSE BURGER

  Burgare (160 g) med steak sauce & bacon. Serveras med coleslaw, pickles & fries

  149 kr

• GREEN ONION BURGER

  Burgare (160 g) med rödlök & green onion dressing. Serveras med coleslaw, pickles & fries

  149 kr

• CHILI CHEESE BURGER

  Burgare (160 g) toppas med texas no-bean chili, nachos, cheese sauce, gräddfil, red sauce, friterade jalapeños. Serveras med coleslaw, pickles & fries

  159 kr

DIPS

• DIPS

  BEARNAISE TEXAS STYLE GUACAMOLE CHIPOTLE DIP JALAPEÑO CHEESE SAUCE SALSA BLACK PEPPER DIP AUSTIN JALAPEÑO MAYO AUSTIN CHIPOTLE MAYO GREEN ONION DRESSING GARLIC BUTTER COLESLAW

  25 kr

DRAFT

• TEXAS STATE OF MIND

  Austin amber (5%)

  70 kr / 315 kr

• HEINEKEN

  (5%)

  68 kr / 306 kr

• KRUŠOVICE

  (5%)

  71 kr / 320 kr

BOTTLE

• HEINEKEN

  non-alcoholic

  39 kr

• EASY RIDER BULLDOG

  non-alcoholic ipa

  45 kr

• LONESTAR

  lager (4,7%)

  59 kr

• MILLER

  lager (4,7%)

  59 kr

• COORS LIGHT

  lager (4%)

  59 kr

• PABST BLUE RIBBON

  lager (4,5%)

  59 kr

• CIRRUS THE CLOUDY LAGER

  eko lager (5,1%)

  65 kr

• MARIESTADS CONTINENTAL

  lager (4,2%)

  59 kr

• DAURA DAUMM

  lager gluten free (5,4%)

  59 kr

• LAGUNITAS DOGTOWN

  pale ale (5,9%)

  65 kr

• SLEEPY BULLDOG

  pale ale (4,8%)

  69 kr

• TEXAS LONGHORN

  pale ale (5,4%)

  69 kr

• SHIP FULL OF

  ipa (5,8%)

  69 kr

• LAGUNITAS

  ipa (6,2%)

  69 kr

• SITTING BULLDOG

  ipa (6,4%)

  73 kr

COCKTAILS

• MAPLE & BACON OLD FASHIONED

  Bulleit Bourbon stirred with Angostura bitters & bacon flavored maple syrup

  99 kr

• TEXAS MARGARITA

  Texas iconic & refreshing margarita with Don Roberto Tequila, Cointreau & lime juice

  99 kr / PITCHER 495 kr

• PALOMA

  Don Julio 100% agave Tequila, Three cents pink grapefruit soda & fresh grapefruit

  119 kr

• STRAWBERRY MARGARITA

  Don Roberto Tequila, Cointreau, lime juice & strawberry puree

  99 kr

• SMOKY MARGARITA

  Bruxo X Mezcal, Don Julio Tequila, lime juice & simple syrup

  119 kr

• BOURBON PEACH ICE TEA

  (NON-ALCOHOLIC 49 kr) Bulleit Bourbon with peach ice tea, lemon juice & a dash of coke

  99 kr

• MOSCOW MULE

  Smirnoff Vodka, lime juice & Three cents premium ginger beer

  99 kr

• Texas two step

  A match made in heaven. 1 miller and 2 cl bulleit bourbon

  99 kr

Soft drinks

• COCA-COLA / COCA-COLA ZERO / FANTA / SPRITE

  
  

  32 kr

• THREE CENTS SODAS

  Ask our staff about our selection

  32 kr

• LOKA

  
  

  32 kr

• TEXAS COLD PRESSED JUICES

  Apple • Apple / rasberry

  45 kr

CIDER

• BRISKA CIDER (4,5%)

  
  

  59 kr

• BACARDI BREEZER (4%)

  
  

  65 kr

• BRISKA CIDER NON-ALCOHOLIC

  
  

  39 kr

RED

• CANYON ROAD, MERLOT

  USA, CA. Light & fruity with soft tannins on a bed of dark berries

  85 kr/ 340 kr

• PUT THE FORK DOWN

  ESP, La Mancha. Lovely notes from red berries, vanilla, licorice & soft oak

  85 kr/ 380 kr

• LOUIS M MARTINI, CABERNET SAUVIGNON

  USA, CA, Sonoma. Full-bodied, luscious notes of dark plums, black tea & a touch of cocoa

  110 kr/ 440 kr

• J.LOHR ESTATES PINOT NOIR

  USA, CA, Monterey County. A juicy pinot with pretty, punch-like flavors of violet, rose & red fruit

  495 kr

• HORSESHOES AND HANDGRENADES

  USA, OR, Willamette Valley. Fruit-driven, full-bodied complex red blend, think cherry pits & leather whips!

  525 kr

White & rose

• CANYON ROAD, PINOT GRIGIO

  USA, CA. Light, fruity & dry with delicate notes of green apple & citrus zest

  85 kr/ 340 kr

• CYPRESS VINEYARDS CHARDONNAY

  USA, CA, Central Coast. Tropical fruits, nectarine, peach, grapefruit & a soft touch of oak

  95 kr/ 380 kr

• DARK HORSE, SAUVIGNON BLANC

  USA, CA. Bright & crisp grapefruit acidity with fresh green notes

  415 kr

• CANYON ROAD, WHITE ZINFANDEL

  USA, CA. Semi-dry, fruity with hints of dark red cherries & wild strawberries

  85 kr/ 340 kr

SPARKLING

• CODORNÍU, ECOLÓGICA 20 CL BOTTLE

  ESP, Catalonia, DO Cava. Crisp & balanced with a long & creamy finish

  90 kr

COFFEE & TEA

• COFFEE CHAQWA

  A coffee composed with beans from carefully selected regions. The smoothly dark roasted coffee is full-bodied and gets a slightly smoky tone. Perfect for the food, for the dessert or why not with an avec?

  29 kr

• IRISH COFFEE

  Tullamore dew, brown sugar and fresh hot coffee topped with lightly whipped cream

  99 kr

• TEA

  
  

  29 kr

SWEETS

• APPLE PIE WITH VANILLA ICE CREAM

  Warm apple pie with vanilla ice cream & toffee sauce

  89 kr

• BROWNIE WITH VANILLA ICE CREAM

  Warm brownie with vanilla ice cream & chocolate sauce

  89 kr

• MOLTEN CHOCOLATE CAKE

  Warm chocolate fondant with vanilla ice cream chocolate sauce

  89 kr